«Камчатский форум» logo

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц  < 1 2   ( К первому непрочитанному сообщению )
Ответить · Открыть тему
> Блинчики
Капель
04.03.2006, 12:52
Сообщение #21


Исчадие рая...
*******

Награды: 11
Группа: VIP
Сообщений: 3 778
Регистрация: 09.09.2004

Репутация: 48 [ - / + ]


Гы... А почему у топика смайлик вот такой - Изображение?.. Smolik, ты не любишь блины?.. smile.gif


--------------------
Без тени в мире счастья не найдешь,
Как мне узнать, что ты сейчас не лжешь?
Офлайн · Карточка · Приват
^
Димыч
04.03.2006, 20:59
Сообщение #22


Тот самый агроном
***

Награды: 2
Группа: ?????????
Сообщений: 260
Регистрация: 10.01.2006

Репутация: 2 [ - / + ]


Наверное объелся, бедняга! wink.gif tongue.gif
Офлайн · Карточка · Приват
^
ДИТЦ
05.03.2006, 23:43
Сообщение #23


Элита
*******

Награды: 7
Группа: VIP
Сообщений: 1 620
Регистрация: 03.04.2004

Репутация: 21 [ - / + ]


Если честно - то блины уже надоели. Масленица закончилась , можно до 8 марта поститься biggrin.gif


--------------------
Хочу всё знать !
Офлайн · Карточка · Приват
^
Lady26km
06.03.2006, 1:43
Сообщение #24


Ветеран
******

Награды: 5
Группа: ??????
Сообщений: 1 107
Регистрация: 06.09.2005

Репутация: 15 [ - / + ]


А я блины на кефире или йогурте пеку.. та-а-акая вкуснятина получается..


--------------------
ИзображениеИзображение
Офлайн · Карточка · Приват
^
Agme
06.03.2006, 15:18
Сообщение #25


Заслуженный участник
*****

Награды: 4
Группа: VIP
Сообщений: 685
Регистрация: 27.01.2006

Репутация: 13 [ - / + ]


Хааачу блинов sad.gif


--------------------
"Если тебе дадут разлинованную бумагу, пиши поперек." Х. Хименес
Любовь прекрасна в теории. Но мучительна на практике.
http://story-ar.livejournal.com
Офлайн · Карточка · Приват
^
Капель
06.03.2006, 15:36
Сообщение #26


Исчадие рая...
*******

Награды: 11
Группа: VIP
Сообщений: 3 778
Регистрация: 09.09.2004

Репутация: 48 [ - / + ]


А я вот сколько не билась с этими блинами ничего хорошего у меня не получается... (( Блины - не мой конек... biggrin.gif


--------------------
Без тени в мире счастья не найдешь,
Как мне узнать, что ты сейчас не лжешь?
Офлайн · Карточка · Приват
^
Lady26km
07.03.2006, 0:18
Сообщение #27


Ветеран
******

Награды: 5
Группа: ??????
Сообщений: 1 107
Регистрация: 06.09.2005

Репутация: 15 [ - / + ]


Значит что-то не так делаешь.. в чем именно проблема?


--------------------
ИзображениеИзображение
Офлайн · Карточка · Приват
^
smolik
07.03.2006, 0:20
Сообщение #28


Приручил бы кто...
*******

Награды: 5
Группа: ?????????
Сообщений: 4 125
Регистрация: 01.02.2005

Репутация: 28 [ - / + ]


Цитата(Капель @ 04.03.2006, 5:52)
Гы... А почему у топика смайлик вот такой - Изображение?.. Smolik, ты не любишь блины?.. smile.gif

Почему же? Очень люблю. Ну почему мы всё время упираемся в традиционные вещи-устои??? Стоит rtfm.gif отклониться чуть-чуть в сторону и cold.gif ....... biggrin.gif начинаются вопросы.....- "люблю ли я блины"... . Давайте хоть в чем-то будем не стандартны!!! hi.gif


--------------------
У меня черный пояс по кулинарии...могу одной котлетой убить.
Офлайн · Карточка · Приват
^
smolik
07.03.2006, 0:22
Сообщение #29


Приручил бы кто...
*******

Награды: 5
Группа: ?????????
Сообщений: 4 125
Регистрация: 01.02.2005

Репутация: 28 [ - / + ]


Цитата(Димыч @ 04.03.2006, 13:59)
Наверное объелся, бедняга! wink.gif tongue.gif

Вчера был на рынке, купили парного мяса,...... напекли блинчики. Очень даже ничего rolleyes.gif =).gif


--------------------
У меня черный пояс по кулинарии...могу одной котлетой убить.
Офлайн · Карточка · Приват
^
Капель
07.03.2006, 8:25
Сообщение #30


Исчадие рая...
*******

Награды: 11
Группа: VIP
Сообщений: 3 778
Регистрация: 09.09.2004

Репутация: 48 [ - / + ]


Цитата(smolik @ 07.03.2006, 2:20)
Стоит rtfm.gif отклониться чуть-чуть в сторону и cold.gif ....... biggrin.gif начинаются вопросы.....- "люблю ли я блины"... . Давайте хоть в чем-то будем не стандартны!!! hi.gif

Я вообще-то пошутила... blink.gif


--------------------
Без тени в мире счастья не найдешь,
Как мне узнать, что ты сейчас не лжешь?
Офлайн · Карточка · Приват
^
ЗаеЦ- КотоПёс
22.05.2008, 21:22
Сообщение #31


Помним, любим, скорбим
*******

Награды: 4
Группа: VIP
Сообщений: 4 010
Регистрация: 09.02.2007

Репутация: 38 [ - / + ]


.

Сообщение отредактировал ЗаеЦ- КотоПёс - 07.10.2008, 9:30


--------------------

Охотник в беде не пропадет,
Из любой ситуации выход найдет.
Он точно знает для чего в лес пришел
И умело использует ствол!
Офлайн · Карточка · Приват
^
Капель
22.05.2008, 22:27
Сообщение #32


Исчадие рая...
*******

Награды: 11
Группа: VIP
Сообщений: 3 778
Регистрация: 09.09.2004

Репутация: 48 [ - / + ]


На днях пекла блины из мучной смеси (специально для блинов)... Стали получаться какие-то кислые и пресные... Пришлось добавлять яйцо, сахар, воды... Короче все равно свое тесто вкуснее, но у меня с блинами тоже через раз выходит...
Подумала и захотелось дрожжевых тоненьких масляных таких блинчиков... rolleyes.gif


--------------------
Без тени в мире счастья не найдешь,
Как мне узнать, что ты сейчас не лжешь?
Офлайн · Карточка · Приват
^
ЗаеЦ- КотоПёс
06.06.2014, 4:09
Сообщение #33


Помним, любим, скорбим
*******

Награды: 4
Группа: VIP
Сообщений: 4 010
Регистрация: 09.02.2007

Репутация: 38 [ - / + ]


)))) ничего подобного, типа белки отдельно от желтков или оставить на десять минут не делаю
заморочки одни )))
лью кефир,( если есть прокисшее молоко или кефир в холодильнике, то их специально на блины пускаю) добавляю соду, на пакет (около 900 мл.) молочных продуктов - 3-4 яйца, ст.ложка сахара, ч.ложка соли, ч.ложка соды. Миксером хорошенько помешать. Добавляю муку "на глаз", около 1,5 стакана, чуток подс. масла, если первый блин слишком толстый, значит тесто густовато, разбавляю водичкой (четверть стакана).

А еще с клубничным вареньем...мммммм ))))

Сообщение отредактировал ЗаеЦ- КотоПёс - 06.06.2014, 4:43


--------------------

Охотник в беде не пропадет,
Из любой ситуации выход найдет.
Он точно знает для чего в лес пришел
И умело использует ствол!
Офлайн · Карточка · Приват
^
Орёл-мущщина
16.06.2014, 21:45
Сообщение #34


Отличившийся участник
****

Награды: 1
Группа: ?????????
Сообщений: 333
Регистрация: 27.04.2014

Репутация: -1 [ - / + ]


Цитата
молочных продуктов - 3-4 яйца, ст.ложка сахара, ч.ложка соли, ч.ложка соды. Миксером хорошенько помешать. Добавляю муку "на глаз", около 1,5 стакана, чуток подс. масла, если первый блин слишком толстый

=| ??? Хороший такой омлет с мукой и содой!.. ))))))

А пробовали на перепелиных яйцах? Блинчики получаются нежные, во рту тают. Кисломолочку и молоко я не добавляю, блины выходят жестковатые, по этому я делаю на простой воде. Молока можно добавить, конечно, но совсем совсем чуток. С яйцами лучше не перебарщивать, иначе блины получаются "омлетистые". Делаю на глаз.
Мука, вода, яйца, щепотка соды и соли, добавляю фруктозу вместо сахара, а еще сливочного масла прям в смесь. Взбиваю вручную. После выпечки, пока блин горячий, дополнительно смазываю его сливочным маслом.


--------------------
Цыган и патриот
Офлайн · Карточка · Приват
^
ЗаеЦ- КотоПёс
20.06.2014, 2:13
Сообщение #35


Помним, любим, скорбим
*******

Награды: 4
Группа: VIP
Сообщений: 4 010
Регистрация: 09.02.2007

Репутация: 38 [ - / + ]


Цитата(Орёл-мущщина @ 16.06.2014, 23:45)

А пробовали на перепелиных яйцах? С яйцами лучше не перебарщивать, иначе блины получаются "омлетистые".

Чего? У нас на деревне долго смеялись laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Сообщение отредактировал ЗаеЦ- КотоПёс - 20.06.2014, 2:17


--------------------

Охотник в беде не пропадет,
Из любой ситуации выход найдет.
Он точно знает для чего в лес пришел
И умело использует ствол!
Офлайн · Карточка · Приват
^
Орёл-мущщина
20.06.2014, 12:02
Сообщение #36


Отличившийся участник
****

Награды: 1
Группа: ?????????
Сообщений: 333
Регистрация: 27.04.2014

Репутация: -1 [ - / + ]


Цитата
Чего? У нас на деревне долго смеялись

Это хорошо, смех жизнь продлевает, говорят.. ))
А над чем смеялись то? Над тем, что яйца перепелиные или над необходимым количеством яиц?
Перепелиные яйца есть и в Петропавловке и в других деревнях.. и в Елизовске. Да, дорогие и маленькие. Но попробовать можно разок (потом подсядете ыЫыы)))И много их не надо, это же не омлет. Попробуйте... )


--------------------
Цыган и патриот
Офлайн · Карточка · Приват
^
Natallka
07.06.2015, 4:50
Сообщение #37


Участник
**

Группа: ?????????
Сообщений: 54
Регистрация: 18.05.2015

Репутация: 0 [ - / + ]


а я на сыворотке последний раз делала- лучше чем на молоке - тоньше
Офлайн · Карточка · Приват
^
Inessa
23.02.2016, 4:28
Сообщение #38


Гость








Уже не помню, когда последний раз ела блины.

Сообщение отредактировал Inessa - 23.02.2016, 4:28
· ·
^
ОльгаЛазарева
08.07.2017, 2:46
Сообщение #39


Новичок
*

Группа: ?????????
Сообщений: 20
Регистрация: 04.07.2017

Репутация: 0 [ - / + ]


Блинчики у меня обожает вся семья. Но делаю я их не часто. Берегу фигуру.
Офлайн · Карточка · Приват
^

2 страниц  < 1 2
Ответить · Открыть тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Код кнопки 88x31 Текстовая версия Русская версия Invision Power Board v2.1.7 © 2006  IPS, Inc.